2020年欧洲杯冠军是意大利。北京时间2021年7月12日，意大利队在决赛中通过点球大战，以总比分4:3击败英格兰队，时隔53年再次夺得欧锦赛冠军。意大利队获得队史第2座欧锦赛冠军，53年的等待也创造了欧锦赛历史上单支球队夺冠间隔时间最长的纪录。同时，意大利队还取得欧锦赛历史上从未有过的预选赛10连胜和正赛7连胜，17连胜的成就。

在该届欧锦赛的决赛上，英格兰队与意大利队在常规时间内战成1:1，加时赛双方都没能进球，比赛进入点球大战，这是欧锦赛历史上第二次用点球决出冠军。在该届欧锦赛的51场比赛中，24支参赛球队共计打进142球，这是欧锦赛自1976年举办来以来进球最多的一届赛事。场均2.7球，也成为了史上进球率最高的一届欧锦赛。

在英格兰队与意大利队的决赛上，开场仅1分57秒，英格兰球员基兰·特里皮尔助攻队友卢克·肖闪击得手。117秒完成进球，英格兰也就此创造了欧锦赛决赛历史最快进球纪录。该届欧锦赛乌龙球的数量已经达到了11个，超越此前所有欧锦赛乌龙球的总和（9个）。

在小组赛苏格兰队主场迎战捷克队的比赛中，上半场捷克由帕特里克·希克率先破门，半场1:0领先。下半场刚开始6分钟，帕特里克·希克中场附近完成一脚超远吊射，据测算，他半场超级吊射的射门距离为45.4米，是自1980年有记录以来欧锦赛最远进球。克里斯蒂亚诺·罗纳尔多成为欧锦赛史上第一个连续五届有进球的球员，也是唯一一位在三届欧锦赛上至少打入3球的球员。

在小组赛中，波兰队迎战西班牙队的比赛进行到第55分钟，波兰队换上了科兹沃夫斯基。年仅17岁246天的科兹沃夫斯基也成为了欧锦赛史上最年轻的出场球员。在小组赛丹麦队对阵俄罗斯队的比赛中，丹麦的米克尔·达姆斯高的进球帮助球队取得领先，他也因此成为了第一个在欧锦赛进球的“00后”球员。意大利队的莱奥纳尔多·博努奇以34岁零71天的年龄成为欧锦赛决赛历史上最年长的进球者。