“跟单”是一种外贸术语，通常指的是对某个订单进行全程跟踪，以确保订单的顺利执行。在生产跟单中，这个术语通常指的是在生产过程中，对产品的生产流程、质量、数量等进行跟踪和监督，以确保生产符合客户的要求。

以下从多个方面详细解释生产跟单的含义：

1. 订单跟踪

生产跟单的首要任务是进行订单的跟踪。这包括对订单的执行情况、生产进度、交货期等进行实时的了解和监控。一旦发现有任何问题，跟单员需要及时通知相关部门，以确保订单能够按时、按质地完成。

2. 生产流程监控

生产跟单需要对生产流程进行全程监控。这包括从原材料的采购、入库、生产计划的制定，到产品的加工、组装、检验等各个环节。在这个过程中，跟单员需要对各个环节进行严格的把关，以确保生产流程的顺畅和产品的质量。

3. 质量控制

生产跟单的一个重要职责是进行质量控制。这意味着跟单员需要对生产过程中的产品质量进行监督和检查，以确保产品符合客户的要求。跟单员还需要对质量数据进行统计和分析，以便及时发现并解决潜在的质量问题。

4. 沟通协调

生产跟单还需要承担起沟通协调的角色。在生产过程中，跟单员需要与各个部门进行密切的沟通和协调，包括采购、生产、仓库、销售等部门。通过有效的沟通协调，可以确保各个部门之间的信息流通畅通，从而提高生产效率。

5. 风险管理

生产跟单还需要关注风险管理。在生产过程中，可能会出现各种潜在的风险，如原材料短缺、劳动力不足、设备故障等。跟单员需要对这些风险进行预测和识别，并采取相应的措施进行防范和应对。

6. 成本控制

在生产过程中，成本控制也是生产跟单的一个重要职责。跟单员需要对生产成本进行预算和控制，以确保产品成本在可接受的范围内。跟单员还需要通过对成本的统计和分析，找出可以降低成本的环节，提高企业的盈利能力。

7. 客户服务

生产跟单的另一个重要职责是客户服务。跟单员需要关注客户的需求和反馈，及时解决客户的问题和投诉，以提高客户满意度。跟单员还需要通过对客户反馈的分析，了解客户的需求和偏好，为企业的产品和服务改进提供参考。

8. 持续改进

生产跟单还需要承担起持续改进的角色。通过对生产过程的数据分析，发现可以改进的环节和潜力点，提出改进措施并推动实施。通过持续改进可以提高生产效率、降低成本、提高产品质量，为企业的发展提供持续动力。

生产跟单是一项综合性很强的工作，需要跟单员具备全面的知识和技能。通过有效的跟单工作，可以确保订单的顺利执行，提高企业的生产和经营效率，提升客户满意度，从而实现企业的长期稳定发展。